皆さんはハワイで食べたいおやつと言ったら何んですか?
一年を通じて暖かいハワイでは、日本の夏に欠かせないあの「かき氷」が大人気!
ハワイでは「シェイブアイス(Shave ice)」と呼ばれ、フルーツや白玉、アイスクリームなどがトッピングされたカラフルな見ためが特徴的。
この記事では、ハワイで行列ができるシェイブアイスの人気店おすすめ7選をご紹介します!
コロナが落ち着いてきた2022年は、ぜひハワイ旅行で、ハワイらしいフレーバーのシェイブアイスを味わってみてください。
ハワイ旅行を計画中の方はこの記事をぜひチェックしてみてくださいね。

ハワイのシェイブアイスの特徴

ハワイの言葉では、英語の「Shaved Ice(シェイブドアイス)」ではなく、「Shave Ice(シェイブアイス)」と呼ばれています。
ハワイのシェイブアイスは、日本にあるかき氷を指し、シンプルなデザートでありながら、様々なバリエーションがあるのが特徴。
もちろんシロップをかけただけのものもありますが、いろいろなトッピングを乗せたボリューミーなものが大人気です。
人気のトッピングには、バニラアイスクリーム、モチボール(白玉)、新鮮なフルーツ、リーヒンパウダー(甘酸っぱい梅干しの粉)、そして定番の練乳などがあります。
それではここからは、人気のお店7選をみていきましょう!
マツモトシェイブアイス(Matsumoto Shave Ice)
Matsumoto Shave Ice は、70年以上ハレイワタウンでシェイブアイスを提供し、地元紙のアワードを受賞し続ける有名店。
ストロベリー、レモン、パイナップルをはじめ、40種類ものシロップから好きなフレーバーを3つ選ぶことができます。
コンデンスミルクやお餅、小豆などの追加トッピングもあるので、お気に入りのカスタマイズを見つけてみてください。

66-111 Kamehameha Hwy #605, Haleiwa, HI 96712 | |
月〜日:10:00〜18:00 | |
808-637-4827 | |
http://matsumotoshaveice.com/ |
アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス
(Island Vintage Shave Ice)
100%コナ・コーヒー専門店のIsland Vintage Coffee が手掛けるIsland Vintage Shave Ice。
カラカウア通り、ロイヤルハワイアンセンター前に小さなお店を構えています。
ナチュラルにこだわった手作りシロップはリリコイ(パッションフルーツ)、ライチ、マンゴーなど本物のフルーツを使用しており、フルーツの自然の甘みとフレッシュな味わいを楽しめます。
パッションフルーツ、ストロベリー、ブルーベリーなどフレッシュなフルーツに、コンデンスミルクをたっぷりかけたシェイブアイスが大人気。

2201 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 | |
月〜日:10:00〜21:00 | |
808-922-5662 | |
https://www.islandvintagecoffee.com/ |
ワイオラ・シェイブアイス(Waiola Shave Ice)
Waiola Shave Ice は、口に入れた瞬間フワッと消える滑らかな氷の食感が特徴。ロコにも大人気です。
サイズはスモール、ラージ、エキストララージの3種類から選べ、40種類以上のシロップから2種類のシロップをセレクトします。
そのほか、3種類のフレーバーが楽しめるレインボーや小豆、お餅にコンデンスミルクがたっぷりかかった「小豆ボウル」などのスペシャルメニューも人気。
好みのトッピングをいつけてみてください。

2135 Waiola St, Honolulu, HI 96826 | |
月〜金:10:00〜18:20 土〜日:11:00〜18:20 | |
808-949-2269 |
アオキズ・シェイブ・アイス(Aoki’s Shave Ice)
ノースショアにある木造建ての赤い外観が目印のシェイブアイス店、Aoki’s Shave Ice。
ハワイらしいパイナップル、ココナッツ、バナナシロップがかかった「ハワイアン・ディライト」が大人気です。
自家製シロップで作るシェイブアイスが揃っています。もちろん、カラフルなお餅などをトッピングするのもおすすめ。
シェイブアイスのほか、気軽にテイクアウトできるシェイクやアイスケーキなども販売していて、見ているだけで楽しい空間が広がります♪

66-082 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712 | |
月〜日:11:00〜18:30 火・木:定休日 | |
808-637-6782 | |
https://linktr.ee/AokiShaveIce |
アイスモンスター(ICE MONSTER)
クヒオ通りにある、台湾発で新食感かき氷として日本でも話題のICE MONSTER。
水で作った氷にシロップをかけるのではなく、フルーツやミルクティーといったフレーバーを凝縮した氷「フレーバーアイスブロック」を削るため、素材そのものの味を堪能できるのが特徴です。
他とは違う味わい方ができると大人気。
かき氷屋さんにしては珍しく夜も午後10時まで営業しているので、夕食後に少し小腹が空いた時立ち寄るのもおすすめ。

2255 Kūhiō Ave., Honolulu, HI 96815 | |
月〜日:11:00〜22:00 | |
808-762-3192 | |
https://www.ice-monster-hi.com/ |
コーヒー・オア・ティー?(Coffee or Tea?)
シーサイドアベニューに位置するCoffee or Tea? は、台湾風のタピオカ入りドリンクが人気のカフェ。
そんなCoffee or Tea?で食べられるのは、ふわふわの氷と濃厚なテイストがクセになるシェイブアイスです。
こだわりの自家製タピオカ、抹茶アイス、小豆、練乳をたっぷりかけたフレーバーが、ボリューム満点で大人気!

333 Seaside Ave #150, Honolulu, HI 96815 | |
月〜日:10:00〜21:00 | |
808-367-1177 | |
https://coffee-or-tea-waikiki.business.site/ |
アイランド・スノー(Island Snow)
1979年創業、カイルアに位置するサーフファッションのお店の片隅に設けられたIsland Snow。
オバマ元大統領もオーダーしたというローカルに人気のシェイブアイスを味わうことができますよ。
1スクープのアイスクリームと3種類のシロップから選べ、$1追加で100%ハワイ産のナチュラル素材で作られたシロップから選ぶことができます。
カイルア散策に疲れたら、休憩でぜひ立ち寄ってみてください。

130 Kailua Rd, Kailua, HI 96734 | |
月〜日:10:00〜18:00 | |
808-263-6339 | |
http://www.islandsnow.com/ |
〜豆知識〜ハワイシェイブアイスの歴史

削った氷にシロップをかけたスイーツは他の国にもあり、フィリピンでは「ハロハロ」、中国では「刨冰」、韓国では「パッピンス」という名で呼ばれています。
ハワイのシェイブアイスのルーツは、島のプランテーション時代にさかのぼります。1800年代中頃にハワイのサトウキビ畑やパイナップル畑で働くために日本から移民してきた人々が「かき氷」を持ち込んだんだそう。
ハワイに移住した日本人は、暑さを乗り切るために、日本から取り寄せた氷削機で氷のかたまりを削って、砂糖やフルーツジュースをかけて食べていたようです。
まとめ
今回は、この記事では、ハワイで行列ができるシェイブアイスの人気店おすすめ7選をご紹介してきました。
気になるお店はありましたか?
常夏のハワイでは一年中シェイブアイスを楽しめます♪ぜひ色んなお店の色んなフレーバーを食べ比べてみてくださいね。


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